FOKUS JATENG–SOLO– Potensi pengembangan olahan kopi yang dikelola kelompok tani di Kecamatan Jenawi, Karanganyar di masa depan memiliki prospek sangat menjanjikan.
Guna memaksimalkan potensi tersebut, Universitas Setia Budi (USB) Solo melakukan pendampingan terhadap warga setempat melalui Kegiatan Kampung Bangkit (KKB).
“Tim Kegiatan Kampung Bangkit (KKB) Universitas Setia Budi (USB) yang terdiri tim dosen dan mahasiswa mengajak kelompok tani ‘Jenawi Coffee Farm’ berkolaborasi dalam kegiatan Focus Grup Discussion (FGD) di Dukuh Demping, Desa Anggrasmanis, Kecamatan Jenawi, Karanganyar,” jelas Swastika Ardhana, Humas USB kepada Fokuskateng.com, Rabu (28/12/2022).
Koordinator tim KKB, Dr. Dian Kresnadipayana, S.Si., M.Si. menyampaikan, dari kegiatan FGD ini dihasilkan proses bisnis, standar operating procedure berbagai aktivitas kelompok, dan analisis jabatan pada masing-masing kelompok.
“Melalui hasil tersebut kelompok tani dan mempunyai standar kerja yang menjadikan acuan dalam bekerja,” terang Swastika yang akrab disapa Tika itu.
Tim anggota dosen lain, Dr. Didik Setyawan, SE., MM., M.Sc menambahkan, bahwa proses bisnis diartikan sebagai urutan kerja dari bahan baku datang atau dipersiapkan ke penjualan, dimana pada kelompok tani ‘Jenawi Coffee Farm’ terdapat 17 aktivitas kerja yang harus dilakukan.
Tika mengatakan, kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan dalam rangka Program Insentif Pengabdian Masyarakat Terintegrasi dengan Merdeka Belajar Kampus Merdeka Berbasis Kinerja Indikator Kinerja Utama (IKU) Tahun 2022 yang didanai oleh Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi.
“Tema yang diambil dalam pengabdian masyarakat tersebut adalah Kegiatan Kampung Bangkit (KKB). Dimana ada keterlibatan mahasiswa untuk mendapatkan pengalaman belajar di luar kampus,” imbuhnya.
Diskusi tersebut membahas tentang Kegiatan Kampung Bangkit yang diadakan di desa tersebut. Tim KKB USB yang terdiri 4 dosen dan 9 mahasiswa ini berasal dari program studi D4 Analis Kesehatan, S1 Akuntasi dan S1 Manajemen. (Didik Kartika)