Lakpesdam PCNU Boyolali Adakan Pelatihan Olahan Bunga Mawar

Yulianto

Fokus Jateng-BOYOLALI- Puluhan warga Desa Kembangsari Kecamatan Musuk Boyolali, mengikuti pelatihan olahan bunga mawar di di Griya Pasamuan Desa Kembangsari Kecamatan Musuk Boyolali, pada Sabtu, 23 Desember 2023.
“Kegiatan ini difasilitasi oleh Lakpesdam PCNU Boyolali selaku Tim Tehnis P3PD Kemendes RI,” kata Kepala Desa Kembangsari, Sriwarno.
Dijelaskan, pelatihan olahan bunga mawar itu diantaranya kripik mawar dan minuman seduh bunga mawar. Kegiatan ini dilakukan Bersama dengan kader-kader desa yang tergabung dalam Tim Sekolah Lapang Inklusif Desa Kembangsari Musuk.
“Ada 30 peserta perwakilan dari masing-masing dukuh,” imbuhnya.
Adapun narasumbernya antara lain Sumarno Pelatih Pengolahan Bunga Mawar, pemilik UMKM Dewi Mawar dan difasilitasi oleh Tim P3PD Kabupaten Boyolali diantaranya Fajar Novi, Ismail dan Fathur Rohman.
Sriwarno menyambut positif kegiatan ini, mengingat akan mendorong masyarakat untuk melakukan inovasi dalam pemanfaatan produk bunga mawar.
“Selama ini produksi bunga mawar sangat melimpah karena setiap rumah tangga melakukan budidaya, namun hanya untuk bunga tabur. Dengan pelatihan ini diharapkan nilai tambah dari bunga mawar supaya memberi manfaat ekonomi kepada masyarakat. Kalau bisa malah jadi produk unggulan,” katanya.
Sementara koordinator Kabupaten, Fajar Novi mengatakan Kementerian Desa Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi dengan Lakpesdam PBNU melakukan kerjasama untuk percepatan pelaksanaan program penguatan pemerintah dan pembangunan desa (P3PD) sub komponen 2B tentang peningkatan kapasitas masyarakat dan sistem akuntabilitas sosial di desa yang juga bagian dari upaya menyeluruh dalam meningkatkan partisipasi masyarakat desa untuk mendorong kualitas pembangunan desa yang lebih inklusif, demokratis dan berkeadilan.
” Untuk mendorong percepatan program tersebut, hal utama yang dilakukan adalah mendorong partisipasi semua masyarakat desa pada pembangunan, dengan membuka ruang dan akses yang sama dan setara.”
Dijelaskan tujuan dari pelatihan ini antara lain meningkatnya pengetahuan warga mengenai manfaat bunga mawar bagi Kesehatan dan kecantikan, tersampaikannya informasi tentang meningkatkan nilai jual bunga mawar dengan mengolah menjadi suatu produk turunan. (ist/**)